学区房哪个平台好用，想在合肥买一套香樟雅苑小学的学区房不知道有没有合适的推荐下

1，想在合肥买一套香樟雅苑小学的学区房不知道有没有合适的推荐下

这个可以去学区好房去看下，它是一个专业的二手学区房交易平台。我上次看到好像有香樟雅苑的学区房

没有

想在合肥买一套香樟雅苑小学的学区房不知道有没有合适的推荐下

2，昆明学区房哪里最好

1、昆明最好学区房推荐:万科:学府2、万科:学府项目地处学府路与虹山东路交汇处，北面为荷叶山公园、东靠莲花池、西望金鼎山；毗邻翠湖公园、莲花池公园、圆通山公园等，这里既享有浓郁的书香历史文化氛围、又享受城市繁华便利，属昆明市稀缺宜居地段。3、教育资源:云大幼儿园、师大附小、师大附中、云大附中、云南大学、昆明理工大学、师范大学等名校环绕，实现一站式教育服务。1路、83路、 29路、70路、 98路、 175路、 168路、 146路、 104路、 C63路、 133路、 121路等十余条公交路线经过。

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3，置业佳app靠谱吗

这款软件是佳兆业地产集团旗下的，以互联网思维推出的移动版全民营销平台，佳兆业集团控股有限公司，成立于1999年，应该还是挺靠谱的

我觉得挺好用的，主要是它们比较保护用户隐私。我注册的时候是用手机号码注册的，而且它们app内有帮帮这样的购房顾问，但是在我没主动联系他们之前都没收到过一次聊天骚扰和电话骚扰。不像在有些网站上看房子的时候总是有经纪人跑来跟你聊天，问东问西。后来主动联系了一个好评率很高的帮帮后，他给的否方建议也很符合我的需求，学区房、地段、交通什么的都很匹配。

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4，长春买学区房在哪个购房网上买

长春买学区房可以在安居客、链家、贝壳等购房网站上搜索并购买。长春是一个拥有较好教育资源的城市，许多家长在购房时希望能够购买到靠近优质学校的房产，以方便孩子的教育。在购买学区房的过程中，可以考虑使用一些房产交易平台进行搜索和购买。比如，在安居客、链家、贝壳等购房网站上，可以设置地域、面积、户型、价格等相关条件来筛选符合要求的学区房源。这些网站一般都有比较丰富的房产信息库，同时也提供了在线看房、交易评估等服务，可以帮助购房者更快速、更便捷地找到自己心仪的学区房。在使用购房网站进行搜索时，需要特别注意各个房产信息的真实性和准确性。买卖双方要保持谨慎，不要轻信虚假宣传或者缺乏证明的信息，最好在确认购房意向后再进行实地考察和核实。

5，买房子下载什么软件

买房子下载搜房1、搜房网搜房网是房源信息的发布平台，不管是新房还是二手房，这里都有用户想要的，可以免费验房，帮助您找到称心如意的房子。另外平台收取极低的佣金，保证房源的安全可靠性，是买房的必备软件。2、房多多房多多是知名的产地产交易平台，拥有大量的房产资源，不管是买房还是卖房，房多多都是首选，房产在线估值，平台保障卖出合理的价格，还会推荐优质的房源信息，投资房产也是一种赚钱的方式。3、安居客安居客是一款完全免费的找房软件，通过地图找房的方式，可以清晰的看到学区房、地铁房和公园房，房价实时比较评估，帮助用户选择适合自己的房子，还有在线贷款功能，买房无忧。

对于以旅游为依托的海南旅游地产

安居客、58、赶集、房天下、房多多这几个主要是开放端口给经纪人，房源审核不是很严，房源多，要靠火眼金睛，与之对比的是小鹿选房、诸葛找房、兔博士这几款用数据技术帮助我们判断房源真实性的，体验感更好，另外链家、贝壳Q房、我爱我家这些，就是线下中介线上化，总之买房要多个软件一起对比看

我爱我家，链接，透明房，贝壳，安居客，房天下……

6，作为房产投资者该如何选择合适的房产平台

这里的房产平台是否可以理解为房产投资的渠道呢，如果是，下面的回答应该会有点帮助，主要房产投资的渠道有，这里主要是的是进入房产投资的渠道，而不是如何买房和投资的目的： 1、通过中介及中介平台低买高卖，本质上这是做任何投资的方式，是以个人买房进入投资； 2、许多房产公司都有跟投制度，是以工作方式进入投资； 3、还有许多很好的专注于房地产升值的房地产基金，但一般投资的门槛比较高，是以类似资产保值的方式进行投资； 4、合伙成立房地产公司，直接操盘项目，房地产公司成立的门槛并不高，但好地段的竞争者众多，可能拼着拿到地，但管控和渠道达不到标杆房企的水平，盈利难度就比较大；投资房地产市场的方式很多。大体可分为实物投资和金融投资。金融投资主要是指房地产投资券、房地产证券和住房贷款抵押贷款证券等。通常我们所说的房地产投资主要是指实物投资，同房地产开发商不同。房地产商的投资行为是一种职业，基本上资金都比较巨大，不是一般投资者能问津的。房产实物投资也有不同的模式，各有优劣。 1.直接投资购置住房用现金或分期付款的方式直接从房产主或房地产开发商那里购买房屋，并适当装修、装饰后出售或出租，以获取利润。多数投资者选择这种方式进行投资的原因是：（1）由于是独自投资，因此决策自由度比较大，投资者可以针对市场的变化情况采取紧急措施，比较灵活，不会出现因意见分歧而延误决策时机，造成巨大损失。（2）如果决策正确，且项目获利颇丰，投资者可以独享利润。（3）可以充分及时地利用政府对购、售住房的政策性优惠。例如，减免各项税收、贷款利率下调等，获得较好收益。风险与利益是共存的，这种投资方式也有缺陷：（1）一旦出现失误，所有的损失都由投资者个人承担。（2）如果变卖房屋的收入不足以偿付其债务，有可能危及其他投资工具的安全。（3）积压大量资金，住房的特性决定了这种投资方式的流动性风险要高于其他投资方式，投资者很难再有多余的资金去进行其他投资。 2.以租代购房地产开发商将暂时没有售出的商品房出租，并与租户签订购租合同。如果租户在合同约定的期限内购买该房，即可享受以出租时约定的房价购买，所付租金可充抵部分购房款。待交足余额后，即可获得该房的所有权。这种方式最大的优势在于可以以租金冲抵部分购房款。对现今众多没有能力买房只能租房居住的人们而言，只要想在将来购房，这是一条很好的可供选择的方式。对很多普通老百姓来说，购房是生活中的一件大事，但商品房市场的不成熟、不规范，住房质量问题、售后服务问题等频频发生，甚至在房屋出售过程中出现“缺斤少两”的现象，这些都增加了直接购置房屋的风险。而“以租代购”是先租后买，因此有意购买者可在租期内先入住，通过对房屋的建筑质量、物业管理水平、周边环境、交通是否方便、开发商信誉等进行全面的考察，感到满意后再购买，避免了花钱找麻烦、投资受损失。但这种方式的租金一般都高于同等条件下的二手旧房，因此对在一定时期内不准备购房的人来说就不是一个很好的选择。 3.以租养贷一般分期付款购房只需先付全部房款的20%～30%，其余房款通过银行贷款解决，投资者可将所购房屋出租，以租金偿还贷款。这样，直到将贷款还清并收回首付款后，投资者几乎不费分文地拥有了房屋。这种方式一般适合于手中有一定数额的资金，但以后的收入不是十分稳定的投资者。 4.买卖楼花 “楼花”是被人称为香港“土地爷”的霍英东发明的，属于引进名词。一般情况下，房地产开发商在预售房屋前，是将未建成的住房大楼分套出售给投资者。在楼盘刚开始动工时，投资者只需要根据开发商制定的价格支付房款的10%；待到楼房建成一半时，再支付10%；到楼房建成时，交纳剩下的80%。这种投资的好处在于，资金成本低，首期付款只为楼价的10%；其次是利润高，楼价只要上涨10%，与所付的首期款相比，资本报酬就高达100%。但其缺点是风险大，主要是来自市场方面的风险。通常从购买楼花到建成要有2～3年的时间，谁也不能预料这期间房地产市场会发生什么样的变化。一旦市场走向与预测的方向完全相反或房市不景气，投资者手中的楼花就很难售出，甚至会遭受很大的损失，另外就是来自房地产开发商方面的风险。由于只是预售，投资时不可能看到实实在在的房子，购房者所看到的只是一片整理好的空地，一些印刷精美的图片文字，一些宣传品、说明书等，因此最终交付使用的房屋是否与宣传一致，这就难说了。首先很荣幸能够为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在我们一起探讨一下。下面我为大家分享，我个人对这个问题的看法与意见，希望我的回答能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。（1）由于是独自投资，因此决策自由度比较大，投资者可以针对市场的变化情况采取紧急措施，比较灵活，不会出现因意见分歧而延误决策时机，造成巨大损失。（2）如果决策正确，且项目获利颇丰，投资者可以独享利润。（3）可以充分及时地利用政府对购、售住房的政策性优惠。例如，减免各项税收、贷款利率下调等，获得较好收益。风险与利益是共存的，这种投资方式也有缺陷：（1）一旦出现失误，所有的损失都由投资者个人承担。（2）如果变卖房屋的收入不足以偿付其债务，有可能危及其他投资工具的安全。（3）积压大量资金，住房的特性决定了这种投资方式的流动性风险要高于其他投资方式，投资者很难再有多余的资金去进行其他投资。大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望一起评论出来共同讨论这话题。我最后在这里，祝大家生活愉快每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！1.分析个人财务实力和租赁市场首先，房地产投资应该有相当大的经济实力。购房的初期投资很大，如果要出租投资，投资回收期相对较长。因此，应结合自身的经济实力来分析是否将房地产作为投资工具。其次，在投资前调查租赁市场的基础上，租赁市场必须有一定的确定性，以避免投资盲目性。投资者最重要的是资本回报率。房地产投资的回报反映在租金回报和价格变化上。市场价格主要受供需关系的影响。因此，投资房地产最根本的是取决于市场的供需状况，特别是租赁市场的需求变化和价格趋势，以确定投资的时机是否成熟。2.房地产投资品种的选择目前，个人投资者可以选择的投资类型包括住宅，零售和办公楼。其中，住宅投资相对活跃。在一些最受欢迎的房产中，为投资目的购买的住房总量约为40％，特别是在一些经济较发达的城市。这些经济发达的城市集中了人才涌入，对房屋租赁的需求相对较强。大量外国人将为住房租赁市场带来繁荣，极大地吸引了个人房地产投资。3.购买投资物业时应注意的问题作为投资房地产，有必要全面考虑项目开发商的实力，地理位置，周边环境，房型和物业管理。项目选择：虽然部分房屋价格较高，但设计合理，质量好，配套设施完善等，可以给人们带来较大的消费满意度，仍有升值空间。未来。这类项目应该说是投资的最佳选择。。房地产开发商的声誉和发展表现。特别是在购买期房时，更清楚的是澄清开发商的实力，是否能按时完成并按时交付。选址：一个城市不同地区的房地产需求差距很大。例如，在各种公司集中的地方，对高端公寓的需求相对较强;此外，发展成熟便捷的交通场所往往成为投资的首选。购买房屋还需要选择已形成或即将形成某种生活氛围的区域。4.如何投资购买房产 5.投资房地产时个人应注意的风险由于房地产的增值性质，这决定了房地产投资与其他投资工具相比具有很小的收益风险。如果您使用购买的房产进行租赁，您不仅可以收回部分资金，还可以获得房产升值的好处，几乎没有风险。当然，对于房地产投机而言，由于市场价格的起伏，会有损失的风险。一般来说，房地产投资只有在长期投资的情况下才能立于不败之地;房地产的短期投资有时会受到经济衰退的影响，而整条生产线也会崩溃。但是，根据风险和收益对称原则，投资者可能面临更大的风险，同时可能获得更高的回报。如果投资者用自己的资金完全购买房屋，如果房屋无法及时实现，投入的资金将被卡住。如果通过贷款支付贷款，将承担长期利息支付的负担。因此，在选择房产作为投资工具时，它必须具备抵御风险和规避风险的能力。通常，房地产投资成本高，投资收益的规模和成功需要长期测试，投资者不应轻举妄动。特别是以贷款形式投资房地产的投资者应该基于“稳定”原则，并在准确计算后选择适当的投资策略。我理解题主说的房产平台为购房的渠道即中介。可以选择的房产中介，一般分为线上平台、线下平台，和既有线上也有线下的平台。1.线上线下平台：链家网、中原地产、我爱我家、21世纪不动产、安居客、美联物业、合富置业、信义企业集团等；优势是线上线下覆盖面广，房源多，线上找到房源可以就近去门店看房对比；缺点是线上价格和实际价格可能有一定的出入、不一定准确甚至有很多虚假房源。 2.线上平台：贝壳找房、58同城、搜房网、新浪地产、中房购、房天下、优居网、悟空找房等。优点是覆盖房源多，很多比较偏远的地方也能找到网上房源；缺点是很多虚假房源，单一的线上平台对房源没有筛选的能力，很多房源成交后任然将房源信息滞留在线上，房屋过户环节缺失。 3.线下平台：很多大一点的线上平台也有自己的线下门店，如链家、德佑、富房、远投、21世纪不动产、中原地产等较大的一些品牌中介；以及一些小一点的小中介、夫妻店。优点是房源相对真实，能第一时间联系上业主，对房源信息的把控及时准确，房屋过户环节有把握，小一点的中介可以在这个环节灵活处理；缺点是如果没有线上平台的搭建，单纯的线下平台房源覆盖面小，收费不一定透明。 4.以及一些开发商自带的销售团队和代理销售团队，常见于新盘。大平台收费高、房源多、服务相对完善，一般不会吃差价；小平台收费便宜、服务不一定透明可能还会吃差价但是面对问题处理灵活。比如链家就合并了很多地方性比较大一点的中介，自己独立推出的链家网、贝壳找房、自如房等未来很可能成为独角兽的大型平台，推出一些VR看房等服务，相对服务完善标准，服务透明。以上是平台分类及大致介绍，如果要选择合适的平台，建议根据实际情况来。不确定你所说的房产平台是那类型的：咨询类、交易类、纯信息类还是其他？但如果下定决心做一名房产投资者，还是有很多功课要做的，毕竟等一个双十一都要磨拳擦掌、熬夜等待，何况是动辄百万、多则千万的标的物呢！第一：做好知识的储备，房产的开发、建设、规划设计、建筑指标、证件要求、法律规范、交易流程、产权知识等等；第二：行业买卖实际的体感，从第一套房子开始，需求规划、首期资金筹措、目标区域及单位摸底、所选标的物数据比对、付款方式1234的测算比对、买完出租或自住的月供及未来预期收益推演表，买前买中买后的模拟实践，一整套流程下来，建立对房产投资的完整体感；第三：问题中提到的平台，任何平台都有自己的主观性，都会带点自己的私货，去市场、进小区、踩楼盘、跟具体的房子相关的人聊，你会真正构建自己对市场的分析判断依据，好过任何平台，当然，部分参考是可以的，可以省去自己粗略了解的时间，提升效率，但不要在战略的分析统筹上懒惰，自己要真正的走下去，走进去；第四：第二点画重点，作为一个置业职业多君，建立自己的精算模型，排除感性的判断，用数据模型套自己的模型框架及底层逻辑，尝试去做，做到3-5套时，自然会形成自己的投资逻辑及操作方法，走在真正房产投资者的路上。1、在中国，没有哪家值得100%信任的房产平台，再大再好的企业你均无法知道内情，他们的现状发展及运营，随时都可能踩雷；2、我们没有必要把希望寄托在别人身上，要如何解决这个问题：每天多跑楼盘多看项目，多学习看楼技巧，跑多了，经验自然来了，如何选择、怎么样的房子值得投资就自己清楚了，比所谓的中介或者售楼部推荐，你会比他们强多，要知道你最想要的是什么。这点最重要。3、房产平台首先是生意，从商考虑更多的是利己原则，这点你首先明白，所以再推荐的时候，基本上都会从差到优推荐的。差的你不喜欢不要，但好的你要付出更多更高代价，但你的目的是投资赚钱，他们都拿走了你的钱，这个买卖你觉得还多么OK吗？不可能的了！4、解决办法：自己走、自己计划、自己统筹资金、自己把握自己的房产、自己经营自己的房产。如果你想玩批发，那已经是开发商了。其他不要谈了。我个人的理解：不论选什么平台，最后都是一个人----房产经纪人，跟你对接。你通过他，获知最新的房源信息，了解周边的市场行情，分析最近的市场政策，联系比较相中的房产，帮助你撮合房屋交易，帮助你办理过户手续。等等等等…… 而这一切，都是一个人。这个人虽然是中介的一个经纪人，但如果你要长期投资一个区域的房产，那这个人就是你的合作伙伴了。所以，你在尝试选择平台的时候，对你遇到的经纪人留意观察。每个平台/中介选择一个长期合作的经纪人。在经纪人那边，你是一个长期购买房屋的老客户，那按我们的评级你就是VIP。自然一有合适房源就会先告诉你。所以，找一个靠谱的经纪人，对你的房产投资非常有益。房产投资者如何选择房产平台，老梁大话房产认为这个说法本身有点问题。房产平台这个说法老梁大话房产认为是不准确的，叫房产项目或者房产开发企业更为准确。下面老梁大话房产就房产投资者如何选择房产投资企业或者房产项目进行一下解答。众所周知，选择投资房产必须要选择有潜力的房子，那么有什么样的房子具有投资潜力呢？老梁大话房产认为一个具有投资价值的房产应该具备以下条件： 1. 优质开发企业一个优质的房地产开发企业开发的房子，在同等条件下一定是最具有投资价值的。优质房地产开发企业为了扩大品牌的影响力，会在选址、建设、配套以及后续的服务上下大力气进行选择、投资并加强管理，所以这样的房子更具有升值的空间。 2.优越的地理位置在同一个城市，不同地区的房间一般差异都很大的，这和他所处的地理位置有很大的关系。以沈阳为例，青年大街处于金廊，所以房价更具有增值的空间；在比如浑南地区，由于政府的迁移也带动了当地的房子价格的升值。 3.优质学区现在大家最关心的莫过于学区房，所以处于好的学区的房子价格更高，升值空间也更大。2018年，由于沈阳限制择校，所以很多学区房都出现了暴涨的局面。因此，在优质学区附近选择投资房产，发展空间更大，变现的速度也会更快。以上只是从几个比较重要的方面阐述了房产投资者选择房产项目进行投资的条件，当然房产的投资还收很多其他综合因素的影响。如果你有更多问题，欢迎继续追加提问，如果大家有不同的观点，可以点评交流。

7，安个家产品是什么

安个家——二手房买卖首选移动平台，致力于提供最极致的用户体验，最专业的房产问题解答，搜索精准、预约简单、看房便捷，学区房、地铁房、刚需房、婚房……一网打尽。【主要功能】「找房」多条件筛选，定位更精准；100%真实房源，所见即所得。「预约」房源随意挑选，一键即可完成预约；看房时间全透明，轻松选择自己的时间。「看房」一键在线预约，看房数量由你定；看房日程及时提醒，行程随时掌握。「卖房」 1V1经纪人跟进，精准包装全天候维护，后台数据随时跟进，房源变动了如指掌。「咨询」经纪人24小时在线，房产交易问题随便问。「查房价」海量真实房源数据，房价趋势想看就看。「看房日程」及时提醒看房时间和地点，看房安排更妥帖、更智能。【使用场景】房子想要卖掉不知道选哪家中介中意小区房价不明不知道上哪里找房门店预约看房太麻烦【联系方式】-微信公众号：安个家（angejiahouse）-微博：@安个家官微详细信息「找房」1、全面覆盖上海各地区二手房，提供全面的二手房、楼盘、小区等地产信息；房源信息全部通过人工审核验证，保证真实；2、房源单页提供关键信息、优缺点罗列、小区详情、房价走势配合各种购房小工具，帮助用户决策；3、在线即可预约看房，时间自己设定，房地产界真正意义上的O2O模式。「带看」1、网上预约房源和时间，看房日程实时跟进。预约发出后由专属顾问跟进安排个性行程，所有安排线上可控，随时调整行程，及时看房提醒，保证全过程随心贴心；2、带看过程买卖家双方互评，及时了解记录双方意向，帮助交易进行；3、安家顾问评价反馈，随时监督顾问行为，督促顾问提供更好的服务。「委托」1、安家顾问随你选择，选定顾问24小时专属服务，所有问题包解答；2、专属顾问上门专业实勘、准确包装房源，买卖双方精准匹配，成交更高效；3、大数据及时反馈，房价变动房源预约实时掌控。

8，自制牛肉丸怎么做如何做好吃

要吃到纯正的牛肉丸，还需自己制做。有媒体曝光，说市面上的牛肉丸只含有很少的牛肉，甚至不含牛肉，大部分都是猪肉和鸡肉合成的。材料鲜精牛肉500克、干淀粉75克、精盐12克、鸡精10克、姜末5克，鸡蛋4个、白糖20克、五香粉5克。做法1、精牛肉洗净后剔净筋膜，用绞肉机绞三遍，加精盐、鸡精、白糖、鸡蛋、姜末、五香粉，搅打至起胶。2、干淀粉用120克清水调匀，然后分数次倒入牛肉盆中搅匀，接着搅打至起胶且用手摸到有弹性时，加盖放入冰箱中冷藏一夜。3、将冷藏的牛肉糁取出，用手挤成丸子，放入油锅小火炸成金黄色即可。4、加入半个馒头碎末可使丸子更嫩。

准备好牛肉，猪肉，葱姜；牛肉和猪肉洗净，提前浸泡2~3小时，去除一部分血水后，切成小肉丁；放入大的容器中，加入盐；用手揉捏至微微发粘，盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏3~4小时或者过夜；冷藏结束前，将葱姜切碎末，加入热水，提前浸泡20~30分钟；将冷藏好的肉丁放入料理机的搅拌桶中，如果量多，可以分次加工；搅打成泥状。我是搅打一会儿就停下来，用筷子拌一拌再继续搅打，这样能打的比较均匀；加入除了生粉之外的各种调味料，再次搅打均匀将葱姜水过滤，此时葱姜水的颜色应该微微泛黄将2/3量的生粉与葱姜水混合，搅拌至没有干粉的状态；加入搅拌桶中，继续搅拌均匀；将搅打好的肉泥倒入盆中，加入剩下的1/3生粉；用筷子朝着一个方向快速搅打，至肉泥开始上劲抱团；用手抓起肉泥，用力的摔打，慢慢的你会发现肉泥的粘性越来越强，成为一个有弹性的肉团。我摔了大约500多次吧。摔得越多，弹性越好；肉泥摔打上劲的标准，入图中所所示，取一团肉泥贴在掌心，翻转掌心向下，肉泥不会掉下来，基本上就可以了；摔打好的肉泥，放入冰箱中，继续冷藏4~5小时或者过夜；冷藏结束后，取出肉泥。同时煮一锅清水，水量可以稍微多一些，锅也要大一些比较好，煮开后转微火。用手抓取一团肉泥，用虎口的力量挤出一个圆球；勺子上蘸些水，挖取一团圆形的肉丸；将勺子放入锅中，几秒中后肉丸会自动脱落。依次做完全部的肉丸，开中火，将肉丸慢慢养熟至浮起水面；捞出肉丸，待完全冷却后，就可以装袋密封冷藏或者冷冻了。（学区房拍卖平台提供）

9，梅菜扣猪蹄怎么做

食材明细猪蹄1200克冰糖30克酱油15克大葱10克姜8克料酒6克盐25克八角1克味精2克植物油30克炖冰糖蹄花的做法详细步骤1. 将猪蹄刮洗干净，一剖两半（骨断肉连），斩掉爪筋，投入沸水锅中焯5分钟，捞出备用；2. 葱切段、姜切片；3. 将锅置于中火上，放入植物油，烧至七成热，放入葱段、姜片煸炒出香味，加入猪蹄、酱油、料酒、大料、冰糖、精盐和高汤烧沸，撇净浮沫；4. 用小火炖至猪蹄熟烂，拣出葱段、姜片和大料不用，撒入味精即可。

1猪脚和梅菜洗净，猪脚斩块。切大片姜两片可以和花椒放在一起2锅中加入刚好没过猪蹄的水，加入花椒和姜片，大火烧开后加入白酒，放入猪蹄，煮大概2分钟捞出，待外表的水蒸干立刻倒入装有老抽的容器内使之均匀作色，成热码放到干爽的碟子里3梅菜切成1~2CM的段，在锅中倒入油用小火将香叶，八角，桂皮，辣椒皮炒香，转大火倒入梅菜翻炒到可以闻到浓浓的梅菜香，再以次加入盐，生抽，老抽，冰糖，拌均匀就可以了4这时候的猪手也差不多凉了。烧一锅油将猪手在油锅里过一边。炸好的猪手捞起后放入1L加20ML老抽的凉水中，将猪脚皮的一边朝下摆好，然后盖上准备好的梅菜6摆好后在上面浇上料酒，撒上一点点味精就可以说完成了，用高压锅蒸先上汽后25分钟，等要吃的时候在上汽个15到20分钟就可以了7蒸好后找一个比碗口大的盘子倒扣过来就完成啦（由学区房拍卖平台提供）

主料猪手1000G 梅菜700G辅料冰糖30G 老抽40G生抽20G 盐适量（看梅菜的咸度）味精1G 八角两颗桂皮两小片香叶一片白酒20ML 花雕15ML花椒20~30颗植物油25ML大姜片两片姜末6~8G辣椒皮自己随意梅菜扣猪蹄的做法步骤梅菜扣猪蹄的做法图解11. 猪脚和梅菜洗净，猪脚斩块。。切大片姜两片可以和花椒放在一起（反正是要一起煮的）梅菜扣猪蹄的做法图解22. 锅中加入刚好没过猪蹄的水，加入花椒和姜片，大火烧开后加入白酒，放入猪蹄，煮大概2分钟，（这里开始一定要手快了哦~~）捞出，待外表的水蒸干立刻倒入装有老抽的容器内使之均匀作色，成热码放到干爽的碟子里（如图。。记住一定要成热啊~），放凉使之表面干燥。。。期间可以做下个步骤=V=~梅菜扣猪蹄的做法图解33. 梅菜切成1~2CM的段，在锅中倒入油用小火将香叶，八角，桂皮，辣椒皮炒香，转大火倒入梅菜翻炒到可以闻到浓浓的梅菜香，再以次加入盐，生抽，老抽，冰糖（老抽只要和生抽用量一样就好，前面写的是吧拌猪手的也算进去了撒~），最后加入姜末（是要最后加的啊~）拌均匀就可以了~梅菜扣猪蹄的做法图解44. 这时候的猪手也差不多凉了。。烧一锅油将猪手在油锅里过一边。。。这样颜色就牢固了啊~。。注意哦~一定不要炸的时间过长不然不会糯粘滑的哦~炸好的猪手捞起后立刻放入1L加20ML老抽的凉水中。。这样可以使得颜色亮丽也去除了多余的油脂。。效果如下个步骤图哦~梅菜扣猪蹄的做法图解55. 将猪脚皮的一边朝下摆好，然后盖上准备好的梅菜（要有一定厚度，因为猪脚是没什么味道的~）我做的是两份的量。。呵呵~梅菜扣猪蹄的做法图解66. 摆好后在上面浇上料酒，撒上一点点味精就可以说完成了~最后就剩。。。用高压锅蒸啊啊啊~~~先上汽后25分钟，等要吃的时候在上汽个15到20分钟就可以了撒~也可以一口气蒸35到40分钟的说~但是分两次蒸的会更好吃哦~~梅菜扣猪蹄的做法图解77. 蒸好后找一个比碗口大的盘子倒扣过来就完成啦~

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